Artikel
Water koken bij 30˚C
Gepubliceerd: 1 December 2015 14:00
Als natuurkundedocent heb je zo een aantal proeven waarop je je echt kunt verheugen. Bij het maken van je lesplanning weet je al drie weken of langer van te voren dat woensdag het derde uur een mooie les gaat worden door deze proef. In dit artikel bespreek ik een dergelijk proef, een proef die de kern vormt van de module Water koken bij 30 °C zoals we die aan de U-Talent Academie [1] van de Universiteit Utrecht ontwikkeld hebben voor 3 vwo. Het mooie is dat de proef zowel heel spectaculair is als leerzaam. Veel leerlingen halen dit er nog niet direct uit maar bij het nabespreken zie je ook bij hen de waardering voor deze proef verschuiven van het spectaculaire einde naar het zeer leerzame middenstuk.
Auteur: Ron Vonk.
Lees het volledige artikel in het decembernummer van het NTvN.
De filmpjes en de opgave die bij het artikel horen zijn te zien op Natuurkunde.nl. Kijk hier voor het artikel en hier voor de opgave.
Nederlands Tijdschrift voor Natuurkunde
Het Nederlands Tijdschrift voor Natuurkunde is hét Nederlandstalige vakblad voor natuurkundigen, vol nieuws uit de natuurkunde. Een greep uit de onderwerpen: onderzoek aan de frontlinie, natuurkunde en kunst, onderwijs, bijzondere loopbanen, interviews met prominente wetenschappers en een kijkje in de keuken bij bedrijven. Jaarlijks verschijnt vlak voor de zomer een extra dik themanummer. Leden van de NNV ontvangen het tijdschrift maandelijks.
Speciale editie Beestachtige fysica
Beestachtige fysica is de naam van onze speciale editie van 2023. De mens, biologisch gezien ook een dier, heeft enkele bijzondere eigenschappen. Een opponeerbare duim, die het gebruik van gereedschappen makkelijker maakt, rechtop lopen en de ontwikkeling van spraak. Het stelt ons in staat elk werelddeel te bevolken. Toch hebben (andere) dieren eigenschappen waar wij alleen van kunnen dromen. Wat denk je van dieren die kunnen vliegen of het aardmagnetisch veld kunnen detecteren? We zetten dieren in voor ons eigen bestwil en putten inspiratie uit de natuur voor de ontwikkeling van nieuwe materialen, maar laat je in dit nummer vooral ook verwonderen over de veelzijdige fysica die het dierenleven rijk is.
Het themanummer Beestachtige fysica is los te bestellen door een mailtje te sturen aan het NNV-bureau (bureau@nnv.nl), vergeet niet om een verzendadres te vermelden. Het nummer kost 10 euro, inclusief btw en verzendkosten (voor verzenden naar het buitenland rekenen we extra kosten).